Comment préparer une confiture de pêches sans sucre
La confiture de pêches sans sucre est délicieuse. Elle présente de nombreux avantages, notamment sa simplicité de préparation. Très saine, elle offre une saveur exquise, même sans sucre, ce qui la rend idéale pour le petit-déjeuner, le goûter ou encore pour agrémenter de délicieux desserts.
Pour savourer une délicieuse confiture de pêches sans sucre, la première chose à faire est d'éplucher les pêches, de les couper et d'enlever le noyau.
Nous les mettons dans une casserole avec l'eau et nous laissons chauffer à feu moyen pendant 20 minutes, en remuant de temps en temps pour que la pêche ramollisse.
Ensuite, dissoudre l'agar-agar dans un peu d'eau et l'ajouter à la casserole. Remuer pendant quelques minutes, puis ajouter la stévia et continuer à remuer.
Au bout d'une demi-heure, la confiture sera prête. Retirez-la du feu et mixez-la si nécessaire, selon votre goût. Un délice !
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