1 carotte moyenne
1 petite betterave
1 verre d'eau
Facultatif : jus d’un demi-citron ou 1 cuillère à café de miel
Préparation:
Lavez et épluchez la carotte et la betterave.
Coupez-les en petits morceaux.
Mélanger avec de l'eau jusqu'à incorporation complète.
Si vous le préférez plus léger, vous pouvez le filtrer.
À consommer frais, de préférence à jeun ou entre les repas .
🍎 Variante énergétique à la pomme
Ajoutez une demi-pomme rouge à la recette de base. Cette variante rehausse la saveur et apporte des fibres supplémentaires, favorisant ainsi la digestion.
🫚 Variante digestive au gingembre
Ajoutez un petit morceau de gingembre frais. Il peut faciliter la digestion et avoir un léger effet anti-inflammatoire.
📅 Fréquence recommandée
3 à 4 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
En cas d'anémie légère, il peut être consommé quotidiennement pendant un mois, toujours sous surveillance médicale et avec des examens de contrôle.
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