Portions / Nombre de personnes : 6 personnes
Temps de préparation : 120 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Catégorie : Cuisine internationale
Ingrédients pour la préparation d'une tarte aux pommes américaine
235 g de beurre froid,
1300 g de pommes,
1 cuillère à café de sel,
1 cuillère à soupe de jus de citron,
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
, 100 g de sucre
, 310 g de farine,
60 ml d'eau glacée,
1 cuillère à café de cannelle moulue,
1 jaune d'œuf
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