Les sablés au beurre danois comptent parmi les pâtisseries européennes les plus appréciées. Ils sont réputés pour leur texture croustillante, leur riche saveur de beurre et leur délicat arôme de vanille . Fondants en bouche, ils se marient à merveille avec une tasse de café ou de thé.
Originaires du Danemark, les biscuits au beurre danois faits maison ne nécessitent que quelques ingrédients et sont très faciles à préparer chez soi. Ci-dessous, nous vous montrons étape par étape comment réaliser de délicieux biscuits au beurre danois.
Ingrédients pour les biscuits au beurre danois
Pour préparer environ 25 à 30 biscuits , vous aurez besoin de :
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200 g de beurre non salé (à température ambiante)
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120 g de sucre
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1 œuf
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1 cuillère à café d'extrait de vanille
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300 g de farine de blé
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½ cuillère à café de sel
Facultatif pour la décoration :
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sucre glace
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chocolat fondu
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Sucre en poudre
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