9. Argentine
L'Argentine est un acteur émergent sur le marché, mais 17 % de son huile d'olive est frelatée , souvent avec des huiles végétales de moindre qualité. Méfiez-vous des prix trop alléchants et exigez des certifications officielles.
8. Maroc
Ces dernières années, la production d'huile d'olive au Maroc a connu une augmentation spectaculaire, mais 15 % de l'huile d'olive bon marché est frelatée , souvent mélangée à des huiles végétales moins chères en raison d'un manque de réglementation stricte.
7. Grèce
Réputée pour ses oliveraies millénaires, la Grèce n'est pas à l'abri de la fraude : 20 % de ses exportations d'huile d'olive sont frelatées . Le mélange avec d'autres huiles ou l'étiquetage trompeur sont des pratiques courantes. Recherchez les étiquettes portant l'AOP ( Appellation d'Origine Protégée ).
6. Turquie
La Turquie, grand producteur, est également confrontée à une fraude généralisée : 30 % de son huile d’olive bon marché est frelatée . Certains lots contiennent des conservateurs non étiquetés, ce qui accroît le risque de maladies et d’inflammations du foie.
5. Tunisie
La Tunisie, l'un des principaux exportateurs mondiaux, mélange 15 % de son huile d'olive avec des huiles comme l'huile de tournesol ou de soja , ce qui peut provoquer des réactions allergiques et nuire à la santé.
4. Égypte
En raison de l’augmentation rapide de la production, l’Égypte est confrontée à un grave problème de contrôle de la qualité : 20 % de l’huile d’olive vendue contient des additifs ou des solvants chimiques nocifs pour le foie .
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