✔ Attention aux prix anormalement bas : la véritable huile d’olive extra vierge coûte au moins 10 à 12 euros le litre . Un prix inférieur peut être un signe de fraude.
✔ Procédez à un test sensoriel : une bonne huile d’olive doit avoir un arôme frais et fruité et laisser une légère amertume en fin de bouche . Si l’arôme est neutre ou ressemble à celui d’autres huiles végétales, il est très probable qu’elle soit frelatée.
Préservez votre santé en choisissant la bonne huile
L'huile d'olive est un aliment précieux aux nombreux bienfaits, mais seule une huile d'olive authentique vous offrira toute sa valeur nutritionnelle . En restant vigilant et en suivant ces conseils, vous pourrez éviter les arnaques et consommer une huile d'olive de qualité.
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