Comment préparer un sandwich Monte Cristo étape par étape

1. Préparez le sandwich

Déposez le jambon et le fromage sur deux tranches de pain.

Recouvrir avec les deux autres tranches pour former les sandwichs.

2. Préparer le mélange d'œufs

Dans un bol, battre les œufs avec le lait.

Ajoutez une pincée de sel, de poivre et de moutarde si vous le souhaitez.

3. Plongez le sandwich dans l'eau.

Trempez chaque sandwich dans le mélange d'œufs, en veillant à ce que le pain absorbe bien le liquide.

4. Cuire dans une poêle

Faites chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen.

Faites cuire les sandwichs 3 ou 4 minutes de chaque côté , jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

Le fromage doit être complètement fondu.

5. Servir

Retirez du feu et coupez le sandwich en diagonale.

Vous pouvez saupoudrer un peu de sucre glace sur le dessus et servir avec de la confiture pour un délicieux contraste sucré.

Comment servir le sandwich Monte Cristo

Ce sandwich peut être dégusté de bien des façons.

Accompagnements populaires :

• puces

• salade fraîche

• fruit

• soupe légère

C'est également parfait pour un brunch ou un petit-déjeuner du week-end .

Conseils pour un Monte Cristo parfait

Pour obtenir les meilleurs résultats, gardez ces conseils à l'esprit :

✔ Utilisez du pain tranché légèrement épais
✔ Faites cuire à feu moyen pour éviter de brûler
✔ Choisissez des fromages qui fondent bien
✔ Ne saturez pas trop le pain avec le mélange d'œufs

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