Comment préparer une tarte aux pommes à étages, étape par étape

1. Préparer les pommes

Pelez les pommes et coupez-les en fines tranches .

Mettez de côté pendant que vous préparez la pâte.

2. Préchauffez le four.

Préchauffez le four à 180°C et graissez légèrement un plat à four.

3. Préparer la pâte

Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange léger et légèrement mousseux.

Canard:

• lait

• le beurre fondu

• vanille

Bien mélanger.

4. Ajouter les ingrédients secs

Ajoutez la farine, la levure chimique et une pincée de sel.

Mélangez délicatement jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux .

5. Assembler les couches

Déposez une couche de pommes au fond du moule.

Déposez une petite quantité de pâte par-dessus.

Répétez l'opération en alternant les couches de pommes et de pâte jusqu'à terminer par une couche de pommes sur le dessus.

6. Cuire le gâteau

Cuire au four pendant 40 à 45 minutes , ou jusqu'à ce que la surface soit dorée et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

7. Refroidir et décorer

Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler.

Vous pouvez le décorer avec du sucre glace ou une fine couche de confiture d'abricots pour lui donner de la brillance.

Pour des instructions plus détaillées, veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous (>) et suivez-nous sur Facebook.