Je vous offre ces délicieux biscuits en échange d'un simple merci 😋

adminon

maison facile et délicieuse

 

Les biscuits aux fruits confits sont une gourmandise traditionnelle idéale pour accompagner un café ou pour les grandes occasions. Ces biscuits allient une pâte moelleuse et croustillante à de petits morceaux de fruits confits qui leur confèrent couleur, arôme et une douceur irrésistible.

Cette recette de biscuits maison est très facile à préparer et ne nécessite pas d'ingrédients compliqués. C'est aussi une excellente façon d'utiliser les restes de fruits confits, souvent utilisés dans les desserts de fêtes.

Si vous aimez les biscuits maison avec une touche d'originalité , vous allez adorer cette recette.

Ingrédients pour la préparation de biscuits aux fruits confits

Pour réaliser environ 20 à 25 biscuits , vous aurez besoin de :

  • 200 g de farine de blé

  • 120 g de beurre à température ambiante

  • 100 g de sucre

  • 1 œuf

  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

  • 120 g de fruits confits hachés

  • 1 cuillère à café de levure chimique

  • 1 pincée de sel

Ces ingrédients permettent d'obtenir une pâte moelleuse et aromatique avec une délicieuse touche fruitée.

Comment faire des biscuits aux fruits confits étape par étape

1. Préparer la pâte

Dans un grand bol, battez le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange lisse et crémeux.

Ajoutez l' œuf et l'extrait de vanille et mélangez bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.

2. Ajouter les ingrédients secs

Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure chimique et une pincée de sel .

Ajoutez ce mélange petit à petit à la préparation précédente et remuez jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.

3. Ajouter les fruits confits

Ajoutez les fruits confits hachés et mélangez délicatement pour qu'ils soient répartis uniformément dans la pâte.

Cela donnera aux biscuits leur couleur caractéristique et leur goût sucré.

4. Façonnez les biscuits

Préchauffez le four à 180°C .

À l'aide d'une cuillère ou de vos mains, formez de petites boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant.

Aplatissez-les légèrement pour leur donner la forme d'un biscuit.

5. Cuire au four

Cuire au four pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.

Sortez du four et laissez refroidir sur une grille avant de servir.

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