recette facile étape par étape
Le gâteau éponge maison est l'un des desserts les plus traditionnels et appréciés en pâtisserie. Sa texture moelleuse, son doux parfum et sa simplicité de préparation en font un choix idéal pour le petit-déjeuner, le goûter ou même comme base pour les gâteaux.
Dans cette recette, vous apprendrez à réaliser un gâteau éponge moelleux maison avec des ingrédients de base que vous avez probablement déjà chez vous. Le résultat : un gâteau léger, fondant et savoureux.
Ingrédients pour faire un gâteau maison
Pour préparer ce délicieux gâteau, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
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6 œufs
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200 g de sucre
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200 g de beurre
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1 tasse de lait
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2 tasses et demie de farine de blé
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3 cuillères à café de levure chimique
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1 cuillère à café d'extrait de vanille
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Zeste de citron ou d'orange (facultatif)
Pour la décoration :
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Sucre glace
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